Králík se špenátem
Související produkty
Detailní popis produktu
Tento recept kombinuje klasickou českou chuť s výhodami pomalého tažení.
Postup:
1. Porce králíka osolte, opepřete a potřete polovinou prolisovaného česneku.
2. Na dno pomalého hrnce dejte nakrájenou cibuli. Přidejte povolený a vyždímaný špenát, zbytek prolisovaného česneku a zalijte trochou smetany. Na tento základ položte připraveného naporcovaného králíka. Maso posypte nakrájenou slaninou.
3. Hrnec přikryjte a vařte na režim LOW 6–8 hodin nebo na HIGH 3–4 hodiny, dokud maso téměř neodpadá od kosti.
4. Podávejte s domácím bramborových knedlíkem.
Ingredience
| 1 celý králík (porcovaný) nebo 4 králičí stehna |
| 100–150 g slaniny nebo špeku |
| 2 střední cibule |
| 6–8 stroužků česneku (králík ho snese hodně) |
| 400–500 g mraženého špenátu (předem rozmrazeného a vyždímaného) |
| 100 ml smetany ke šlehání (min. 31 %) |
| Sůl, pepř, drcený kmín |
| Volitelně: čerstvý rozmarýn nebo tymián |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Recepty |
|---|---|
| Počet porcí: | 6 |
| Délka přípravy: | 6-8 hod. |
| Obsahuje: | špenát, králík |
| Stupeň přípravy: | LOW |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář