Hovězí na pepři se smetanovou omáčkou

Neohodnoceno
0,10 Kč Měrná cena:
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

Hovězí po burgundsku je voňavý francouzský pokrm z pomalu dušeného masa, červeného vína, slaniny, žampionů a cibulek. Díky dlouhému pomalému vaření je maso krásně měkké a omáčka má plnou, bohatou chuť.

Detailní informace

Detailní popis produktu

image_1  

Postup:

Maso omyjeme, osolíme a vložíme do pomalého hrnce. Mouku rozmícháme ve smetaně a nalijeme na maso. Přidáme pepř. Pomalý hrnec zapneme na stupeň HIGH na 5 hodin.

Pro hladší omáčku na konci vaření maso vyjmeme a omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem.

Jako přílohu jsme zvolili gnocchi. Dobrou chuť!

Ingredience

1 kg hovězího masa (např. falešná svíčková)
500 ml smetany na vaření
1 polévková lžíce sušeného zeleného pepře
3 lžíce hl. mouky
sůl

Doplňkové parametry

Kategorie: Recepty
Počet porcí: 5
Délka přípravy: 5 hod.
Obsahuje: hovězí maso
Stupeň přípravy: HIGH
Položka byla vyprodána…

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů