Gulášová polévka
Související produkty
Detailní popis produktu
Postup:
Maso nakrájejte na malé kostky, cibuli nadrobno. Na sádle orestujte osolenou cibuli dozlatohněda; nespěchejte, dodá polévce chuť, barvu i hustotu. Přidejte česnek, koření a krátce rozvoňte. Vmíchejte rajčatový protlak a chvíli ho osmahněte.
Do pomalého hrnce dejte maso, zalijte vývarem a přidejte směs z pánve. Vařte 6 hodin na Low nebo 4 hodiny na High. Hodinu a půl před koncem přidejte oloupané, na kostičky nakrájené brambory. Nakonec dochuťte solí a pepřem.
Ingredience
| 500 g hovězí kližky |
| 2 lžíce sádla |
| 300 g cibule |
| 4 stroužky česneku |
| červená paprika |
| 2 lžičky sladké papriky |
| 1 lžička uzené papriky (volitelně špetka pálivé) |
| 1/2 lžičky drceného kmínu |
| 2 lžičky majoránky |
| 1 lžíce rajčatového protlaku |
| 1 l hovězího vývaru |
| 300 g brambor |
| sůl a pepř dle chuti |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Recepty |
|---|---|
| Počet porcí: | 5 |
| Délka přípravy: | 6 hod. |
| Obsahuje: | hovězí maso |
| Stupeň přípravy: | LOW |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.