Gulášová polévka

Neohodnoceno
0,10 Kč
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

Gulášová polévka z pomalého hrnce je ideální jídlo na dny, kdy chcete něco vydatného, ale bez dlouhého stání u plotny. Stačí dobře připravit základ, zbytek už za vás pomalu dovaří hrnec.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Okraj proti odkapávání (1)  

Postup:

Maso nakrájejte na malé kostky, cibuli nadrobno. Na sádle orestujte osolenou cibuli dozlatohněda; nespěchejte, dodá polévce chuť, barvu i hustotu. Přidejte česnek, koření a krátce rozvoňte. Vmíchejte rajčatový protlak a chvíli ho osmahněte.

Do pomalého hrnce dejte maso, zalijte vývarem a přidejte směs z pánve. Vařte 6 hodin na Low nebo 4 hodiny na High. Hodinu a půl před koncem přidejte oloupané, na kostičky nakrájené brambory. Nakonec dochuťte solí a pepřem.

Ingredience

500 g hovězí kližky
2 lžíce sádla
300 g cibule
4 stroužky česneku
červená paprika
2 lžičky sladké papriky
1 lžička uzené papriky (volitelně špetka pálivé)
1/2 lžičky drceného kmínu
2 lžičky majoránky
1 lžíce rajčatového protlaku
1 l hovězího vývaru
300 g brambor
sůl a pepř dle chuti

Doplňkové parametry

Kategorie: Recepty
Počet porcí: 5
Délka přípravy: 6 hod.
Obsahuje: hovězí maso
Stupeň přípravy: LOW
Položka byla vyprodána…

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola